Está dada a largada para o Concurso Melhor Pão Francês de Teresina, iniciativa que promete movimentar o setor de panificação da capital piauiense e destacar os estabelecimentos que se dedicam à produção de um dos alimentos mais tradicionais da mesa dos brasileiros.

Realizado em parceria com o Sindpan Teresina, o concurso tem como objetivo valorizar a qualidade do pão francês, as técnicas utilizadas na produção e, principalmente, os profissionais responsáveis por transformar ingredientes simples em um dos produtos mais consumidos diariamente pelos teresinenses.

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Padarias associadas ao Sindpan podem participar

A competição é destinada às empresas do setor de panificação que sejam associadas ao Sindpan. A proposta é reunir diferentes estabelecimentos em uma disputa que vai reconhecer o trabalho e a dedicação empregados na produção do pão francês.

Além de escolher o melhor pão francês da cidade, a iniciativa também busca dar visibilidade às padarias participantes e fortalecer o setor, que desempenha papel importante na economia e na geração de empregos em Teresina.

Qualidade e tradição em disputa

O pão francês é presença garantida no café da manhã e nos lanches de milhares de famílias. Apesar da receita aparentemente simples, fatores como preparo, fermentação, textura, crocância e sabor fazem diferença no resultado final.

Com o concurso, as empresas participantes terão a oportunidade de colocar seu produto à prova e mostrar ao público a qualidade do trabalho desenvolvido diariamente por seus profissionais.

Como participar

As padarias interessadas em entrar na disputa devem ser associadas ao Sindpan Teresina e realizar a inscrição de forma gratuita e online pelo site "Melhor Pão Francês".  A avaliação das padarias será feita por clientes contratados por uma empresa especializada, que também emitirá laudos técnicos para todos os estabelecimentos participantes no concurso.

A iniciativa convida os profissionais do setor a participarem dessa celebração da panificação e a mostrarem que Teresina também possui tradição e excelência na produção de pão francês.